益寶堂
地址：台南市安平區安平路788號
營業時間:11:00-18:00
電話：0911762269
這天來到安平洽公，結束手上的業務之後想說好久沒來安平老街逛逛，加上長這麼大都沒吃過古堡蚵仔煎今天就來來朝聖看看名店好了。結果步行到古堡旁邊驚然發現沒有開休息。轉來到老街上面走走看看最近有甚麼好吃吃喝喝的，吃了紹興香腸跟旗魚黑輪後想來杯飲料搭配。在位於入口的地方發現了一家年輕人經營的飲料店。交關年輕創業者跟拓新店是我的興趣之一，那就決定是你了。
店的外觀跟時下流行的微創茶店有點相近，不大的坪數、品項精緻化，一兩個人就有辦法經營。而且都是以創意飲料、網紅飲料居多。
櫃台前面的招牌寫著特別強調的店家主張，自製的波霸跟對食安的堅持這些倒是蠻吸引我的。喝看看就知道了。看了一下MENU品項也不多，那就來個全餐吧！大家都喝不一樣的還可以交換喝。
固定的品項有4個；
黑糖拿鐵波霸
花生拿鐵波霸
抹茶拿鐵波霸
巧克力拿鐵波霸
還有一個寫在小立牌上面的
火龍果拿鐵波霸
波霸一入口的瞬間，咀嚼的感受是柔軟輕盈的程度。波霸跟你的牙齒不會有太多的抵抗，又保有咀嚼的樂趣，跟煮過頭或是悶太爛的波霸不同，其中完全沒有模糊的地帶。為了確認這份感覺，接下來的幾天我的餐後飲料都必定來杯有波霸的飲品。有了比較更能肯定這家店的波霸真的是有其獨到之處。當天也點了幾杯外帶回家，家裡面的外籍看護妹妹也跟我反應波霸很好吃，在哪邊買的？我說只能改天有到安平再幫你外帶了。
除了口感味道的部分也非常用心，手炒黑糖不會像黑糖膏那樣經過加工的圓潤香氣口感，火龍果用的是新鮮現打果汁。個人特喜歡花生拿鐵波霸那種復古花生牛奶的氣味。
現在很多人開店，80%的精力在說故事跟裝潢上面就已經耗費殆盡。最重要的產品卻是一點說服力也不夠。位於安平的這家新店，努力的年輕人扎實地把產品做好，如果你也喜歡咀嚼系飲料，那你應該過來嘗試看看Nom Nom Nom Nom Nom Nom Nom
地址：台南市安平區安平路788號
營業時間:11:00-18:00
電話：0911762269
店的外觀跟時下流行的微創茶店有點相近，不大的坪數、品項精緻化，一兩個人就有辦法經營。而且都是以創意飲料、網紅飲料居多。
櫃台前面的招牌寫著特別強調的店家主張，自製的波霸跟對食安的堅持這些倒是蠻吸引我的。喝看看就知道了。看了一下MENU品項也不多，那就來個全餐吧！大家都喝不一樣的還可以交換喝。
固定的品項有4個；
黑糖拿鐵波霸
花生拿鐵波霸
抹茶拿鐵波霸
巧克力拿鐵波霸
還有一個寫在小立牌上面的
火龍果拿鐵波霸
波霸一入口的瞬間，咀嚼的感受是柔軟輕盈的程度。波霸跟你的牙齒不會有太多的抵抗，又保有咀嚼的樂趣，跟煮過頭或是悶太爛的波霸不同，其中完全沒有模糊的地帶。為了確認這份感覺，接下來的幾天我的餐後飲料都必定來杯有波霸的飲品。有了比較更能肯定這家店的波霸真的是有其獨到之處。當天也點了幾杯外帶回家，家裡面的外籍看護妹妹也跟我反應波霸很好吃，在哪邊買的？我說只能改天有到安平再幫你外帶了。
除了口感味道的部分也非常用心，手炒黑糖不會像黑糖膏那樣經過加工的圓潤香氣口感，火龍果用的是新鮮現打果汁。個人特喜歡花生拿鐵波霸那種復古花生牛奶的氣味。
現在很多人開店，80%的精力在說故事跟裝潢上面就已經耗費殆盡。最重要的產品卻是一點說服力也不夠。位於安平的這家新店，努力的年輕人扎實地把產品做好，如果你也喜歡咀嚼系飲料，那你應該過來嘗試看看Nom Nom Nom Nom Nom Nom Nom
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